April 24th, 2017

Трудности перевода, или нет худа без добра.)

Оригинал взят у natalia_leto в Трудности перевода, или нет худа без добра.)
Когда-то я в задумчивости водила глазами по страничке с любимыми специями Симпли Органик, думала, выбирала, бросала что-то в корзину, и тут… увидела его! Молотый тмин! Какая удача! Теперь при выпечке бородинского хлеба больше не надо молоть зернышки в кофемолке, а можно будет элегантным движением руки просто насыпать из баночки! Заказала, и он приехал. Он? Да нет, это же что-то другое!
Специя, которую я получила, имеет множество названий: зира, римский тмин, кмин, кумин, каммун, чаман, зар или затр.

IMG_2996.JPG

Collapse )